Gantry 5

Bio's Restaurant Cavaillon

Bio's Restaurant, Une Cuisine Bonne-Intuitive-Organique et Simple

Un Restaurant, certes, une cuisine saine et accessible à tous, mais aussi une salle de concert, où se produiront des groupes de musique locaux et des artistes comédiens lors de soirées spectacles dédiées à la promotion de l'art culinaire et de la culture.

NOURRIR LE CORPS ET L'ÊTRE

Aboutissement de 30 années d'éxperiences dans la restauration et au grès de centaines de rencontres, l'établissement sera aussi un lieu d'échange et de débats autour des thématiques des futurs possible pour les générations à venir. 

Bio's sera également un lieu de formation pour tous ceux qui désirent faire de leur alimentation leur premiér reméde. Nous organiserons des atelier pour les particuliers et des fomations pour les professionnels.

Forts d'un parcours long et heureux aux cotés de nombreux acteurs associatifs de notre territoire, nous souhaitons faire de cet établissement un lieu de convivialité et de fraternité, en partageant un repas sain et stimulant. 

 CHAQUE JOUR UN BUFFET DIFFERENT

- Un assortiment varié de crudités et leurs sauces

- Un plat du jour

 - Plusieurs propositions de légumes préparés

- Une ou deux céréales : riz, pates

- Pommes de terres ( sautées, en gratin, en purée…)

- Buffet de Desserts

Nous aurons le souci de veiller à une proposition quotidienne sans gluten et sans lactose.

Tous les ingrédients sont BIOLOGIQUES, autant que possible de producteurs locaux, et bien sur élaborés sur place le jour même